Febrero de 2014: Mes del Romance en Miami
Celebra un nuevo romance, reaviva una vieja llama o
cásate en Miami. Con su seductora cultura playera, su
erótica vibra latina y su adopción total de la vida
nocturna, Miami es el destino más ardiente para bodas
y/o lunas de miel de todo el país. Pero si aún no estás
listo para dar el paso total hacia el matrimonio, y
quieres darle una probadita primero a las cálidas aguas
del Atlántico, antes de lanzarte al agua, anímate: la
Ciudad Mágica también es un lugar fenomenal para hacer
la gran pregunta. De hecho, si estás buscando un romance
tradicional o una ingeniosa sorpresa, Miami tiene
locales dignos de ser recordados, donde puedes pedirle a
tu amor que comparta su vida contigo.
Desde largas caminatas por la playa hasta románticas
experiencias de aventuras, te tenemos algunas de las
ideas más románticas. Nada más romántico que un viaje a
Miami. Andar por las playas agarrados de manos, mimarse
en un spa para parejas y para cenar, los mejores platos
del país mientras ven el atardecer. Las lunas de miel y
bodas son muy populares en Miami durante todo el año,
pero especialmente en el Mes del Romance en Miami.
Area 31, Epic Miami
Este restaurant único de frutos del mar, nombrado por la
región del Océano Atlántico mejor conocida por su
sustentabilidad, es ideal para las parejas que se
preocupan por el ambiente. No solamente E. Michael
Reidt, el “Mejor Chef Revelación” según Food & Wine
magazine 2001, supervisa cuidadosamente una cocina llena
de ingredientes locales, el restaurante mismo se posa
sobre el piso 16 del Epic Miami, un Hotel Kimpton
reconocido por sus prácticas sustentables. Ven a
disfrutar de platos como la ensalada de cangrejo con
patilla picante rostizada, selectos tomates y aguacate o
vieras cubiertas con cacao y panceta de cerdo con puré
de peras y chirivía y acelgas en el área de la piscina,
donde la vista de la Bahía Vizcaína hace que la
propuesta sea simplemente perfecta.
Dirección:
270 Biscayne Boulevard Way, Miami, Florida 33131; telf.: 305-424-5234.
DiLido Beach Club Full Moon, Ritz-Carlton, South Beach
Claro, una luna llena sobre Miami es un lugar común.
Pero si llevas a tu amor al DiLido Beach Club en el Ritz-Carlton,
South Beach durante el fenómeno mensual, tendrás el
escenario listo para un poco de amor: un bar de mariscos
dispuesto por el chef Josh Becker; DJ Umber con su
música lounge acompañado del percusionista Mr. Bongo Man;
y grandes telescopios para dar una miradita a las
estrellas. Pon el diamante frente a uno de nuestros
telescopios y la llevarás al cielo. Un extra: sin cargos
de entretenimiento, y por tanto sólo $10 el valet
parking. Dirección: 1 Lincoln Rd.,
Miami Beach, Florida 33139; telf.: 786-276-4000.
Nuevo Centro Mundial
Sincérate con tu amor a lo clásico. El Nuevo Centro
Mundial, el campus para New World Symphony, “America's
Orchestral Academy", es un deslumbrante espacio diseñado
por el arquitecto Frank Gehry, ganador del premio
Pritzker. Quizás su mejor detalle, la pared de
proyección de 7.000 pies cuadrados, sea una excelente
oportunidad para comprometerse. Es aquí donde se
exhibirán conciertos, videos y películas gratis mientras
los espectadores se relajan con picnics de queso y vino
en Soundscape, un parque público de una hectárea,
diseñado por la reconocida firma holandesa de
arquitectos West 8. De hecho, se nota que New World
Symphony es suficientemente grande para que “toda la
comunidad se comprometa”. Así que aspirantes a músicos,
realizadores cinematográficos y amantes por igual…
¡déjense llevar por su imaginación! Dirección:
500 17th St., Miami Beach, Florida 33139;
telf.:305-428-6714.
Museo & Jardines Vizcaya
Los amantes del arte pueden ponerse más clásicos en
Vizcaya, un Hito Histórico Nacional repleto de
antigüedades del siglo XV al siglo XIX. Vizcaya albergó
en su momento al magnate industrial James Deering, quien
supervisó su construcción entre 1914 y 1922. Esta
deslumbrante mansión de estilo italiano posada frente a
la bahía ofrece una variedad de románticos eventos
privados durante todo el año: bodas reales y bodas
falsas para grabaciones de películas, pero también es el
escenario del “sí” ganador de la chica o chico del año.
Particularmente, los paseos por los jardines a la luz de
la luna, los fines de semana de ensueño a pleno aire y
el Café Vizcaya, con una hermosa vista a la histórica
piscina, son una magnífica invitación para
comprometerse. Dirección: 3251 S.
Miami Ave., Coconut Grove, Florida 33139; telf.: 305-856-8189.
Parque de Frutas y Especias
Si las frutas exóticas y tropicales como las guayabas y
la lechosa te animan a ti a tu amor, entonces considera
proponerle matrimonio entre la variedad de 500 frutas,
especias, hierbas, y frutos secos en este parque de 15
hectáreas en el Condado de Miami-Dade. El gastrónomo que
hay en tu futura esposa quedará sorprendido con tu
astucia, y estarás halagándote mucho antes de que el
“¡Sí!” caiga como un delicioso y jugoso mango de un
árbol excesivamente cargado. Para tu información, las
normas del parque no permiten arrancar frutos de los
árboles, las frutas caídas sí son parte del juego. Pero
siempre podrás comer una merienda de celebración con la
“torta de queso de mango” en Mango Café. Dirección:
4801 SW 187th Ave., Homestead, Florida 33031; telf.: 305-247-5727.
Schnebly Redland's Winery
Proponer matrimonio es muy sencillo… Ok, nunca es fácil.
Pero ciertamente es prosaico en un restaurant o vino bar,
donde es muy fácil ordenar un Perrier-Jouët en una
hielera y poner un anillo en el fondo de la copa. Pero
es mucho más único si vas a la bodega más meridional de
Estados Unidos y descorchas una botella de un vino
espumante de lichi, con la tan difícil pregunta. Con
caídas de agua naturales y corales y un paisaje
exuberante en el exterior y adentro un deslumbrante bar
retallado por un techo de Royal Poinciana y murales de
vidrio, Schnebly es un hermoso lugar sumamente práctico
donde pueden comenzar una vida juntos. Dirección:
30205 SW 217th Ave., Homestead, Florida 33031; telf.: 305-242-1224.
Helicópteros sobre Miami
Lleva a tu amor a disfrutar de un romántico vuelo.
Helicópteros sobre Miami les mostrará la ciudad como
nadie más. Suban a un Raven II con aire acondicionado, y
sobrevolarán la Bahía Vizcaína y disfrutarán de
estupendas vistas áreas del Cayo Vizcaíno, Everglades,
las mansiones de Miami y las aguas azul turquesa. Puedes
personalizar el paseo, así que si tienen recuerdos en un
hotel del Sur de Florida o una playa favorita, ¿por qué
no haces la pregunta mientras el piloto vuela sobre ese
lugar? Es una ráfaga de adrenalina que les durará por
siempre. Dirección: Aeropuerto
Tamiami,
14250 SW 129th St., Bldg. 235, Hangar 26, Homestead,
Florida 33186; telf.: 305-552-8555. VIDEO:
Ver una propuesta romántica en los cielos
The Palms Hotel & Spa
Consentir es el camino más seguro para llegar al corazón
de alguien. En South Beach, esto significa reservar una
suite en un hotel que incluya baños tipo spa, una
piscina frente al océano, un restaurante que ofrezca
cócteles naturales y con muy buenas tarifas, además de
los mejores masajes para parejas. De hecho, The Palm es
reconocido por sus tratamientos holísticos, justo el
tipo de cosa que llama la atención de una pareja que se
preocupa por cuerpo y mente. Pero no sueltes la bomba
durante el "Aqua Salt Glow Renewal," o tendrás más que
lágrimas de felicidad en los ojos. Dirección:
3025 Collins Ave., Miami Beach, Florida 33139; telf.: 305-908-5460.
Eternal Truth Tattoo
Pareja que se tatúa unida, permanece unida. Bueno, no
siempre. Pero, ¿realmente puedes equivocarte en una
tienda de tatuajes que se llama “Eternal Truth”? Diseños
japoneses o imágenes del otro, después de todo,
representan un compromiso. Pero si las tintas
ultravioletas no te impresionan, quizás hacer votos,
junto con un piercing en cualquier parte desde la nariz
hasta el ombligo, desde la boca hasta piercings
microdermales, seguramente marcarán la diferencia. Luego
podrán subir la evidencia a Facebook y prepararse para
recibir estupendas felicitaciones. Dirección:
448 Ocean Drive Miami Beach, Florida 33139; telf.: 305-397-8663.
Miami Beach Parasail
Nada dirá “cásate conmigo” como una lancha, un par de
arneses y un paracaídas tándem. Si tu pareja es
aventurera, pídele matrimonio en pleno aire. ¡Será una
emoción tras otra! Si hablas con el capitán, podrás
incluso llevar una botella a los aires. Tendrás de
siete a diez minutos para saborear la emoción del nuevo
compromiso, sin mencionar los 600 pies sobre el nivel
del mar. Y no olvides comprar el paquete de fotos
digitales para el video montaje de la recepción de la
boda.
Sólo una advertencia: ¡No dejes caer el anillo!
Dirección: 16th Street and Collins Avenue,
behind the Loews Miami Beach Hotel, Miami Beach, Florida
33139; telf.:305-266-4144.
Desde anocheceres sobre el océano hasta puestas de sol
en Everglades, los escenarios más románticos de Gran
Miami se revelan en el corazón de un momento tropical.
Si no están de humor para el amor, lo estarán después de
todas estas aventuras.
Caminatas a la orilla del mar
Hay un motivo para que las caminatas por la playa sean
un cliché romántico. Suaves brisas, oleaje que revienta
delicadamente en la arena, y hasta el canto de las
gaviotas dan una sensación de paz y bienestar. ¿Podría
estar muy lejos el romance? Delineando las costas desde
Homestead hasta Sunny Isles, las playas de Gran Miami
son las favoritas por sus arenas doradas y suaves olas
que no se inmiscuyen en conversaciones privadas. Prepara
un picnic y pasa tu día en lugares como Crandon Park en
Cayo Vizcaíno, o una velada improvisada caminando a la
orilla del mar en Ocean Drive en South Beach. Las playas
y el romance los esperan.
Parques
Con parques y áreas verdes en todo Gran Miami, es muy
fácil darse una escapadita, tomados de las manos, a los
exuberantes paisajes tropicales del Sur de Florida.Fairchild
Tropical Botanic Garden en
Coral Gables, para nosotros, ofrece casi tres millas de
caminos que serpentean entre extrañas plantas
tropicales, incluyendo palmeras, cícadas, árboles de
frutas, viñas y deslumbrantes flores. Deering Estate en
Cutler ofrece excursiones por la naturaleza y caminatas
relajantes, o el romance del Renacimiento puede inspirar
la pasión en un paseo a lo largo de las 4 hectáreas de
jardines en Vizcaya, una mansión frente a la bahía llena
de tesoros decorativos del Viejo Continente. Los paseos
a la luz de luna de Vizcaya son particularmente
románticos.
Cenas de Dioses
Con una cocina que incluye platos de cada rincón del
planeta, los restaurantes de Gran Miami literalmente te
ponen el mundo en un plato. Pero cuando el romance se
posa sobre el menú, una atmósfera íntima y un modesto
servicio los ayudarán a concentrarse en ustedes mismos.
Con un estilo mediterráneo, esta casa abre paso hacia
una terraza jardín, Casa Tua en South Beach ofrece un
exquisito ambiente que se combina únicamente con su
estupendo menú de innovadoras creaciones italianas. En
Coral Gables, las veladas íntimas son la especialidad de
Palme d'Or en el histórico Biltmore Hotel, mientras que
en Azul, ubicado en el deslumbrante Mandarin Oriental
Hotel en Cayo Brickell, se combinan increíbles cenas con
vistas sin precedentes del horizonte del centro de
Miami.
Romance de Azotea
La Ciudad Mágica es mucho más mágica cuando la ves desde
las alturas, y no hay mejor lugar para disfrutar del
panorama de 360 grados de Miami que uno de los muchos
lounges de azotea. En South Beach, puedes picar un poco
de sushi mientras degustas de un delicioso vino, sake o
una cerveza artesanal en el lounge de azotea del
Townhouse Hotel. Si se sienten un poco aventurero, y no
les preocupa el cabello, The Rooftop en el Perry South
Beach Hotel tiene una piscina al aire libre con música
bajo el agua. Cabañas privadas y algunos sofás los
invitan a descansar mientras toman un cóctel bajo la
luna de Miami.
En el Aire
Claro, mientras más alto subas, mejor será la vista, y
verás kilómetros en la aventura del globo aerostático
con Miami Balloon Rides, cuya flota moderna surca los
cielos sobre Everglades, la Bahía Vizcaína y el Océano
Atlántico. Los paseos salen al amanecer e incluyen un
picnic de celebración con champagne luego del paseo. Se
pueden arreglar paseos privados para dos, y Miami
Balloon tiene incluso un banner de “Cásate Conmigo”
disponible para las propuestas en el aire.
El Ciclo Gentil
Quizás no tengas una bicicleta para dos, pero hay muchos
lugares en Gran Miami donde puedes alquilar bicicletas y
pasear por algunos de los mejores escenarios de la
ciudad. En el norte del condado, Aventura tiene áreas
para bicicletas, y City Bikes te ayuda con el equipo
necesario. En Cayo Vizcaíno, que presume de 6 kilómetros
de áreas pavimentadas para bicicletas, pueden alquilar
bicicletas en Mangrove Cycles; mientras que Miami Beach
Bicycle Center o Deco Bikes en South Beachlos harán
disfrutar de los senderos de Lummus Park y South Pointe
Park en un momento.
Ojos Estrellados
Marca en tu calendario el primer viernes de cada mes,
cuando el
Museo
de Ciencias de Miami
abra su observatorio de azotea para que los mortales
veamos a través de su potente telescopio Meade los
planetas de nuestro sistema solar, además de objetos
espaciales como galaxias, nébulas, y estrellas dobles.
Nos recuerda que el universo, al igual que el amor, es
eterno.
A lo salvaje
Si buscas lo último en privacidad, la encontrarás en el
propio “River of Grass” del Sur de Florida el Parque
Nacional Everglades, donde estarán solo ustedes dos y
cientos de pájaros, sin mencionar los cocodrilos y
caimanes. Los paseos en bote y tranvía, narrados por
naturalistas preparados, los llevarán al centro del
parque, o pueden escoger excursiones en canoa y kayak.
Tienen que quedarse para ver un maravilloso atardecer en
esta tierra subtropical.
Trabajo de Amor
Coral Castle cerca
de Homestead fue construido entre 1923 y 1951 por el
inmigrante letón Ed Leedskalnin, que pesaba 100 libras
pero aun así podía mover y esculpir 1.100 toneladas de
roca de coral. ¿Qué construía? Un “jardín” de corales de
estructuras enormes, incluyendo sillas de media
tonelada, perfectamente equilibradas para mecerse
suavemente. ¿Por qué? Porque su prometida había puesto
fin a su compromiso en Letonia, y un Ed con el corazón
partido se vino a Estados Unidos. La única pregunta sin
respuesta es ¿cómo? El hombre considerablemente
solitario trabajaba más que todo de noche y si sentía
que alguien lo observaba, se detenía hasta que se iban.
Quizás tú y tu amor descubran el secreto de Ed cuando
visiten este monumento al amor perdido.
El bote del amor
En serio, ¿hay algo más romántico que un paseo a la luz
de la luna en la cubierta de un barco? Rodeado de agua,
Gran Miami es un destino natural para cruceros de todo
tipo, y ustedes pueden navegar hacia el atardecer (o
amanecer) en alguna de las tantas líneas de cruceros del
Puerto de Miami. Algunas ofrecen extras románticos como
balcones privados y champagne al abordar, mientras que
para muchas parejas, la ráfaga de emociones al zarpar de
un muelle y ver el horizonte de Miami alejarse es
suficiente. Si su aventura náutica será más cerca de
casa, las marinas de Miami son el punto de salida para
una variedad de cruceros para disfrutar de la vista y la
comida. Muchos zarpan de
Bayside
Marketplace,que
es de por sí un sitio muy romántico, gracias al
escenario acuático, los diversos restaurantes y bares y
los senderos al aire libre.
Greater Miami
and the Beaches
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